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農林水産と食産業の総合専門誌
「食」と「農」の視点から、人の健康、日本の健康(農業・食料問題)、世界の健康(環境問題)を考え、農林水産業の政策運営に指針を示すことを目的とする専門情報誌。学者や研究者のほか政府関係者、ジャーナリスト、農林漁業者さらには時事通信社の専門記者を動員し、幅広くタイムリーなテーマを分析・評価。関連分野の一般ニュースや自治体の最新動向なども網羅する。「読んでためになり、面白い」が編集上のモットー。
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