雑誌「パスタ」の紹介

雑誌「パスタ」の定期購読の紹介

パスタ料理の最前線情報。注目パスタのテクニックとメニューを紹介。

• 定価: 2625 円
• 出版社: 柴田書店
• 発行日: 10月の15日
• 売上ランキング: 5521 位
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パスタの紹介

パスタは、今まさに充実の時代を迎えつつあります。本誌のテーマはその最新事情です。「パスタのトレンド」を基本軸として、生パスタ、乾燥パスタそれぞれのテクニックとメニュー例を幅広く紹介します。マニアックな地方料理研究の視点、リアルなメニュー戦略の視点、親切なレシピ集、それぞれが充実した1冊を展開します。
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