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日本の豊かな食生活を支える食品製造メーカーの食品加工工場および技術開発研究所の詳しいデータベース。食品機械メーカー、関連素材メーカー、資材メーカーの皆様に販促活動の基礎資料となることはもちろんのこと、IT時代に対応すべく書籍にCD-ROMも添付されており、データの検索、工場や研究所などへのDM等、購読者の皆様のご期待に添えるものとなっております。
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